Unriz au lait a la manière bretonne onctueux recouvert d’une couche caramélisée. Pour bien réussir la recette du Riz au lait au four , il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci Par HÉLÈNE .D, Publié le 31 octobre, 2021. à 1130 Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité la recette d’un plat équilibré et sain à réaliser ; riz au lait. Très simple et rapide à faire, un vrai régal, avec des produits que nous avons tous chez soi. Une recette très spéciale du fait que La cuisson lente au four, assure le moelleux et le crémeux du riz, et au cours de laquelle se forme une croûte dorée qui titille la gourmandise. Un riz au lait a la manière bretonne onctueuse recouverte d’une couche caramélisée. Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. — Ingrédients – Cannelle 1 pincée, – Sucre en poudre 90 g, – Riz rond 100 g, – Lait entier ou demi-écrémé 1 L, – Sucre vanillé 1 sachet Riz au lait au four spécialité bretonne, Préparation — Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Dans un moule à charlotte, coulez le lait et le sucre en poudre. Additionnez le riz et la cannelle, remuez. Parsemez le dessus du plat de sucre vanillé puis enfournez pour 2 h. Servez chaud, tiède ou froid.
Excellenterecette de Riz au lait. Un bon dessert qui nous replonge direct en enfance, un délicieux riz au lait, à la fois onctueux, crémeux et bien vanillé à souhaitUn dessert classique et facile, d'une tendresse absolue, qui plaira aux
Cette recette est un hommage à ma jolie maman », bretonne pur beurre !Elle m´a fait goûter cette recette pendant notre semaine à Larmor Plageet elle tient ce petit prodige de gourmandise d´une vraie bigoudène ! Allez au travail et merci Jolie M. pour ce riz au lait à la mode Bigoudène » ! Ingrédients beurre demi sel 1 verre de riz rond 1 verre de sucre 1 litre de lait Première remarque c´est la troisième fois que j´aborde le cas du riz au lait en deux mois… mais ce grand classique des desserts de grands mères n´a pas fini de surprendre ! Cette version est archi gourmande, on pourrait évaluer la charge calorique entre un et deux millions de calories la bouchée ! Et j´éxagère à peine !!! Alors le secret de la bigoudène est dans le beurre, vous imaginez bien ! La canaille cuit son riz au lait dans un plat de terre préalablement beurré et même largement beurré ! Ben voyons ma jolie maman façonne mon tour de taille ! Pour la méthode, il faut vraiment un plat en terre ou des ramequins épais comme celui de la photo ! Donc vous beurrez votre plat j´insiste puis vous rajoutez le verre de riz, le verre de sucre et voter litre de lait… Voilà c´est tout ! Ensuite, vous enfournez le plat dans voter four à 180°C pendant au moins une heure. Le tour de main de cette recette est de remuer régulièrement pour casser la croute qui se forme et bien caraméliser vote riz au lait à l´intérieur ! Bon j´avoue c´est délicieux mais super super super lourd ! Ceci dit merci Jolie Maman pour cette vraie recette bretonne qui change des crêpes et des fars bretons ! Et pour la présentation, outre le ramequin innusable de Marie Mad, voici l´assiette à dessert Family Surf, pour donner des couleurs estivales à cet été capricieux !
Desrecettes de cuisine 100% bretonnes traditionnelles ou revisitées. Les crêpes et galettes sont des plats typiques de la cuisine bretonne. Photo par Marie Guillaumet . Evoquer la cuisine bretonne, c'est parler de cuisine authentique.
Préparation: Préchauffez le four à 180 °C. Dans un moule à charlotte, coulez le lait et le sucre en poudre. Additionnez le riz et la cannelle, remuez. Parsemez le dessus du plat Poudingau riz au chocolat et lait de coco pour mijoteuse de Bien voyons - Inspiration du pouding au riz de Amadou Transmis par: Bien voyons Cette fois, la cuisson a été de 2 heures 20 minutes à haute intensité. Mi OPY2TA.